تقویت سیستم ایمنی بدن با گیاهان دارویی
تقویت سیستم ایمنی بدن با گیاهان دارویی به ویژه در حال حاضر که با بحران همهگیری بیماری کووید-۱۹ نیز مواجه هستیم، اهمیت دارد. سیستم ایمنی مسئول پیشگیری و مبارزه با عفونتها است و زمانی که از قدرت لازم برخوردار باشد، احتمال دفع بیماریها نیز بیشتر میشود.
در طب سنتی گیاهان موثری وجود دارد که برای تقویت سیستم ایمنی بدن و کمک به درمان انواع بیماریها موثر است.
استفاده از گیاهان دارویی و ادویهها روشی ساده برای بهبود عطر و طعم غذاهای مختلف است، اما این محصولات میتوانند برای اهداف درمانی مانند تقویت سیستم ایمنی بدن نیز استفاده شوند.
در ادامه با برخی از بهترین گیاهان دارویی در دسترس که نه تنها به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک نموده بلکه در درمان بسیاری از بیماریها و مشکلات بدن بسیار موثرند بیشتر آشنا میشویم.
زنجبیل :

زنجبیل سرشار از ویتامین C، ویتامین E، منیزیم و زینک است، که برای تقویت سلولهای دفاعی بدن مورد نیاز است. خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی زنجبیل میتوانند به تقویت سیستم ایمنی کمک کنند. جینجرول ترکیب فعال موجود در زنجبیل نقشی کلیدی در این زمینه ایفا میکند.
مطالعهای که در ژوییه ۲۰۱۱ در نشریه Official Journal of the Balkan Union of Oncology منتشر شد، نشان داد که زنجبیل ممکن است به مهار برخی انواع سرطان نیز کمک کند. زنجبیل با فعال کردن سیستم ایمنی میتواند به پیشگیری از ابتلا به سرطان کمک کرده، سلولهای سرطانی موجود را نابود کرده و از پخش شدن تومور جلوگیری کند. همچنین، زنجبیل به کاهش التهاب کمک میکند که میتواند خطر ابتلا به برخی انواع سرطان را کاهش دهد.
افزون بر این، زنجبیل از خواص ضد ویروس و ضد باکتری برخوردار است که میتواند به مبارزه با این عوامل بیماریزا کمک کند.
زردچوبه :

کورکومین ماده فعال موجود در زردچوبه است که به واسطه خواص آنتی اکسیدانی، ضد باکتری و ضد التهاب خود بیشترین توجهات را به سوی خود جلب کرده است. زردچوبه به لطف خواص آنتی اکسیدانی، ضد التهاب و ضد میکروبی خود میتواند به تقویت سیستم ایمنی کمک کند. مطالعات نشان داده اند حتی زردچوبه از خواص ضد سرطانی برخوردار است و بار دیگر کورکومین بیشترین نقش را در این زمینه ایفا میکند.
بابونه :

مطالعهای که در نشریه Journal of Agricultural and Food Chemistry منتشر شد، نشان داد که نوشیدن چای بابونه به تقویت ترکیبات ضد باکتری در بدن کمک میکند.
چای بابونه سرشار از ترکیبات فنولی است که به تقویت سیستم ایمنی و محافظت از بدن در برابر عوامل بیماریزا کمک میکنند. همچنین، ترکیبات موجود در آن ممکن است به کاهش التهاب و تقویت فعالیت ضدباکتری کمک کنند.
برخی مطالعات نیز نشان داده اند که آپیژنین موجود در چای بابونه میتواند سلولهای سرطانی، به ویژه در دستگاه گوارش، پستان، پوست، پروستات و رحم را هدف قرار دهد. افزون بر این، مطالعهای در سال ۲۰۱۵ با حضور ۵۳۷ شرکت کننده نیز نشان داد که مصرف منظم چای بابونه به طور قابل توجهی خطر ابتلا به سرطان تیروئید و بیماری خوش خیم تیروئید را کاهش میدهد.
آویشن :

آویشن سرشار از ویتامین C و منبع خوبی برای ویتامین A است. آویشن حاوی مقادیر بالایی روغن به نام تیمول و ماده ای بنام کارواکرول و انواع فلاونوئید ها است. این مواد خاصت آنتی اکسیدانی، ضد میکروبی و ضد التهابی گیاه آویشن را افزایش داده و به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند.
آویشن میتواند به مبارزه با عفونت ها، به ویژه آنهایی که در دستگاه تنفسی شکل میگیرند مانند برونشیت و ورم لوزه کمک کند.
دارچین :

آنتی اکسیدانها از بدن در برابر آسیب اکسیداتیو ناشی از فعالیت رادیکالهای آزاد محافظت میکنند. دارچین سرشار از آنتی اکسیدانهای قدرتمند، مانند پلیفنولها است. دارچین نشان داده است که از خواص ضد باکتری، ضد ویروس و ضد قارچ سود میبرد.
دارچین حاوی ترکیب فعالی به نام سینامالدئید است که ممکن است به مبارزه با انواع مختلف عفونت کمک کند.
روغن دارچین از خواص ضد باکتری برخوردار است. روغن دارچین نشان داده است که میتواند در درمان عفونتهای تنفسی ناشی از قارچها موثر عمل کند.
اُرگانو (پونه کوهی) :

کارواکرول و تیمول ترکیبات اصلی موجود در روغن اساسی اُرگانو هستند که ممکن است از خواص ضد میکروبی برخوردار باشند. مطالعهای آزمایشگاهی در سال ۲۰۱۹ نشان داد که این دو ماده از تکثیر سویههای مختلف باکتری استافیلوکوک اورئوس در گوشت و محصولات لبنی پیشگیری میکنند.
استفاده روزانه از پونه کوهی تاثیر فوق العاده ای در افزایش ایمنی بدن دارد.
سیاه دانه :

سیاهدانه سرشار از آنتیاکسیدانهاست. سیاهدانه گیاهی است که بیش از دو هزار سال سابقهٔ مصرف در طب سنتی دارد و از آن برای درمان امراض مختلف استفاده میشود.
مصرف سیاهدانه با مزاج بسیار گرم و خشک در کنار عسل، جهت تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است.
میخک :

میخک طبع گرم و خشگ داشته و این گیاه سرشار از ویتامین C است و خواص ضدباکتریایی و ضد ویروسی دارد. از خواص دارویی میخک میتوان به درمان سردرد، بیماریهای دهان و دندان، تقویت سیستم ایمنی بدن، کمک به کاهش قند خون و موثر بودن در افراد دیابتی، کمک به کاهش وزن و لاغری، محافظت از کبد، کمک به سلامت دستگاه گوارش، استحکام استخوانها، کمک به پاکسازی خون و… اشاره کرد.
روش مصرف گیاهان معرفی شده :
میتوانید به صورت دمنوش، روزانه میل کنید. همچنین میتوانید زردچوبه را داخل کپسولهای خالی بریزید و هر روز، یک یا دو کپسول میل کنید.
برخی از این گیاهان، به صورت عرقیجات نیز در دسترس هستند و بعضاً به شکل دارو نیز در داروخانهها عرضه میشوند.
نکته مهم : توصیه میشود قبل از مصرف هرگونه ماده دارویی و گیاهی با پزشک تان مشورت کنید.