بذر شاهی

توضیحات

بذر شاهی چیست

شاهی ازسبزی های پرخاصیت است که هم ارزش غذایی داشته و هم برای درمان بیماری ها کاربرد دارد. از ریشه، ساقه، برگ و تخم شاهی در طب سنتی استفاده دارویی میشود. این سبزی مفید و پرخاصیت به دلیل کشت آسان و رشد سریع در همه مناطق ایران روییده شده و دسترسی به آن راحت و ارزان است.

بذر شاهی مزه نسبتا تند و تلخی دارد. خواص تخم شاهی و فواید درمانی آن متعدد بوده، بذر آن که به تخم شاهی، حب الرشاد، تخم سپندان و تخم تره تیزک معروف است.

شاهی که با نام تره تیک نیز معروف است، گیاهی یکساله و بومی مدیترانه شرقی میباشد. این سبزی در همه مناطق ایران رویش داشته و در اوایل بهار در دسترس قرار میگیرد. ارتفاع این گیاه به 20 تا 30 سانتی متر میرسد و از همه قسمتهای آن استفاده دارویی به عمل می آید.

طبیعت بذر شاهی :

طبع دانه یا تخم شاهی گرم و خشک است.

طریقه مصرف تخم شاهی :

تخم شا هی به صورت دم کرده یا جوشانده استفاده میشود.

خواص بذر شاهی

منبع غنی از آنتی اکسیدان ها

خواص آنتی اکسیدانی تخم شاهی بر پایه ترکیبات اسید فنولیک است. آلفا-توکوفرول ها (Alpha-Tocopherol) موجود در آن از ترکیبات اصلی فنلی هستند که به جلوگیری از بیماری کمک می کنند. مقادیر بالای آلفا-توکوفرول می تواند چربی ها و روغن ها را تثبیت کند. همچنین، از آسیب اکسیداتیو به بدن جلوگیری نماید. لازم به ذکر است که عنصر آلفا-توکوفرول نوعی از ویتامین ای  محسوب می شود که به حفظ سلامت بدن کمک می کند.

کمک به تنظیم قاعدگی

از تخم ترتیزک می توان به عنوان یک تنظیم کننده چرخه قاعدگی استفاده کرد، زیرا دارای خواص استروژنی می باشد. علاوه بر این، بذرهای شاهی به عنوان قاعده آور استفاده می شوند. این دانه ها جریان خون را در ناحیه لگن و رحم تحریک کرده و به درمان عدم خونریزی در قاعدگی بر اثر اختلالات هورمونی، آمنوره و یا الیگومنوره (قاعدگی سبک و گاهگاهی)، کمک می کنند.

کمک به درمان اختلالات گوارشی

تخم شاهی تقویت کننده معده و سیستم گوارش است و سبب تحریک اشتها نیز می شود. همچنین، خاصیت ملین داشته و به درمان یبوست خفیف نیز کمک می کند. علاوه بر این، برای درمان اختلالات گوارشی نظیر سوء هاضمه، اسهال (به ویژه اسهال خونی) و درمان کرم معده استفاده می شود.

درمان بیماری های پوستی

استعمال خارجی و به اصطلاح ضماد تخم شاهی به درمان بیماری های پوستی از جمله لکه های سفید پوست، کک و مک ، بیماری جذام و زخم های ناشی از این بیماری، کمک می کند. جهت درمان لکه های پوستی، تخم شاهی را بکوبید و در کمی آب خیس نمایید و روزانه بر روی محل مورد نظر ضماد کنید. همچنین، می توانید آن ها را کوبیده و با کمی عسل مخلوط و بر روی کک و مک قرار دهید.

دفع بلغم و درمان سرفه

در طب سنتی تخم ترتیزک دفع کننده بلغم بوده و به عنوان خلط آور استفاده می شود. به همین علت برای درمان سرفه های خلط دار و همچنین، بیماری های تنفسی از جمله آسم بسیار مفید است.

تقویت کننده قوای جنسی

جهت تقویت قوای جنسی و افزایش منی بسیار مفید است. در طب سنتی آمده است که: مصرف تخم شاهی با زرده تخم مرغ نیمه برشته سبب افزایش قوای جنسی می شود. همچنین، جهت افزایش اسپرم ۵ گرم تخم شاهی،  ۵ گرم تخم یونجه، ۵ گرم دانه چلغوز،  ۵ گرم بوزیدان و ۵ گرم شقاقل با هم آسیاب کنید. سپس، ۵ گرم پودر زنجبیل و ۵ گرم پودر نارگیل به آن افزوده و خوب مخلوط کنید و روزانه یک قاشق مرباخوری از آن را با مقداری عسل مخلوط کرده و میل نمایید.

مضرات تخم شاهی

مصرف دانه یا تخم شاهی (تره تیزک) برای زنان باردار مضر بوده، منجر به سقط جنین میگردد. (به هیچ وجه مصرف نکنید)

زیاده روی در مصرف شاهی و تخم ان برای روده بزرگ و مثانه ضرر دارد.

نکته مهم! این مطلب صرفا جنبه آموزشی دارد و برای استفاده از آن لازم است با پزشک یا متخصص مربوطه مشورت کنید.

خرید بذر شاهی:

پخش نیکنامی بذر شاهی را به صورت کاملا تازه، درجه یک و بهداشتی خدمتتان عرضه می نماید. کیفیت این محصول تضمینی میباشد.