ادویه جات
بذریجات
لوازم قنادی
محصولات شرکتی
گیاهان دارویی
دمنوش ها
مواد غذایی
مواد اولیه دارویی
سایر محصولات
توضیحات
نعنا فلفلی چیست
نعنا فلفلی از انواع گیاهان دارویی معطر از خانواده نعناع بوده و از پیوند نعنا معمولی و نعنا آبی به وجود آمده است.
نعنا فلفلی دارای برگ‌های سبز تیره و خوشبو است و ۶۰ تا ۹۰ سانتی‌متر رشد می‌کند. نعنا فلفلی برای اضافه کردن عطر یا طعم به مواد غذایی، محصولات آرایشی، صابون‌ها، خمیردندان‌ها، دهانشویه‌ها و سایر محصولات به‌کار می‌رود.
نعنا فلفلی که در اصل بومی اروپاست و امروزه در سراسر جهان کشت می‌شود. گلهای آن در ماه های مرداد و شهریور ظاهر می شوند. روغن آن در کنار روغن اسطوخودوس، یکی از پرکاربردترین روغن های گیاهی می باشد.
نعنا فلفلی می‌تواند به‌شکل برگ‌های خشک یا تازه موجود باشد که در غذا یا به‌عنوان چای به‌کار می‌روند. از روغن ضروری یا اسانس این گیاه در تنتورها (مایعی که از تأثیر الکل یا اتر بر جوهرهای مواد گیاهی یا حیوانی یا معدنی بدست آید) مرهم‌های سینه و کرم‌ها استفاده می‌شود. همچنین می‌تواند به‌شکل کپسول روکش‌دار روده‌ای نیز مصرف شود.
طبیعت نعنا فلفلی:
طبع و مزاج گرمی دارد.
طرز تهیه دمنوش نعنا فلفلی
مواد لازم:
- نعنا فلفلی – 1 مشت برگ های تازه، 2 قاشق چای خوری برگ های خشک شده
- آب گرم – 2 فنجان
- شیرین کننده (اختیاری)
طرز تهیه:
- اگر از برگ های تازه نعنا فلفلی استفاده می کنید، آن ها را خرد کنید تا طعم خود را آزاد کنند.
- اگر از برگ های خشک شده نعنا فلفلی استفاده می کنید، آن ها را بشویید تا تمیز شده و آماده ی مصرف شوند.
- دمنوش نعنا فلفلی را بهتر است با آب جوش تهیه کرد چون طعم آن بیشتر آزاد می شود؛ آب را به نقطه ی جوش برسانید و سپس بگذارید 1 تا 2 دقیقه بماند تا خنک شود. حالا برگ های نعنا فلفلی را به آن اضافه کنید، درب ظرف را بگذارید و اجازه دهید بماند تا دم بکشید.
- توجه داشته باشید که برگ های تازه به زمان بیشتری برای دم کشیدن نیاز دارند. (حدود 5 تا 10 دقیقه) اما برگ های خشک پس از 5 تا 8 دقیقه دم می کشند.
- چای نعنا فلفلی آماده است، آن را از صافی رد کنید، در فنجان بریزید، اگر دوست دارید یک شیرین کننده مانند عسل طبیعی به آن اضافه کرده و بنوشید.
دمنوش نعنا فلفلی کم کالری است، باعث افزایش متابولیسم بدن می شود و با کاهش اشتها و جلوگیری از پرخوری به لاغری و کاهش وزن افراد کمک می کند.
علاوه بر این دمنوش نعنا فلفلی با بهبود هضم غذا، بهبود حرکات روده و افزایش جریان صفراوی به هضم سریع تر و بهتر چربی ها کمک کرده و با افزایش کالری سوزی باعث لاغری و کاهش وزن می شود.
خواص نعنا فلفلی
نعنا فلفلی درمان سو هاضمه
باتوجه به‌گفته مرکز پزشکی دانشگاه مریلند (UMM) نعنا فلفلی، عضلات معده را آرام می‌کند و گردش صفرا را بهبود می‌بخشد. درنتیجه برای افرادی که سوء‌ِهاضمه دارند، مناسب است. با این‌حال نباید افراد مبتلا به بیماری رفلاکس معده از آن استفاده کنند.
نعنا فلفلی ضد درد و ضد اسپاسم
نعنا فلفلی ضد درد و ضد اسپاسم طبیعی است که به کاهش درد عضلات، سردرد و میگرن کمک می کند؛ منتول موجود در روغن نعنا فلفلی باعث افزایش جریان خون در بدن شده و با خنک کردن باعث کاهش درد می شود.
نعنا فلفلی کمک به دستگاه گوارش
این گیاه خوشبو باعث درمان سو هاضمه، کاهش نفخ شکم و احتباس گاز در روده ها می شود. مطالعات نشان می دهد که نعنا فلفلی به فعالیت دستگاه گوارش کمک کرده و معده درد و اسپاسم روده ها را کاهش می دهد.
نعنا فلفلی برای مقابله با حالت تهوع
حالتان خوب نیست و حالت تهوع دارید. نگران نباشید عصاره‌ی نعنا فلفلی کمکتان می‌کند.
نعنا فلفلی برای داشتن نفس خوشبو
بوی بد دهان روی اعتمادبه‌نفس آدم‌ها تأثیر منفی می‌گذارد و باعث عذاب است. نگران نباشید نعنا فلفلی کمکتان می‌کند. نعنا فلفلی ضد باکتری است و تجمع میکروب‌ها در دهان را کاهش می‌دهد. برای همین هم دهان تمیز و خوشبو می‌شود. علاوه بر این نعنا فلفلی سرشار از «منتول» است و برای همین هم دهانتان به مدت طولانی تازه و خوشبو می‌ماند.
روش استفاده: یک قطره عصاره روغنی یا همان افشره خوراکی نعنا فلفلی را روی یک حبه قند بچکانید و داخل دهانتان بگذارید.
نعنا فلفلی درمان سرماخودگی و آنفولانزا
منتول – ترکیب شیمیایی اصلی نعنا فلفلی – ضداحتقانی مؤثر است. ضداحتقان‌ها، غشاهای متورم را در بینی منقبض و جمع می‌کنند و درنتیجه تنفس راحت‌تر می‌شود.
همچنین منتول یک خلط‌آور است. خلط‌آورها، مخاط و بلغم موجود در ریه‌ها را شل می‌کنند و آنها را بالا می‌آورند (به سمت گلو). خلط‌آورها برای افرادی که سرفه می‌کنند و در سینه‌شان خلط دارند، بسیار مفید هستند.
در مقاله‌ای که سال ۲۰۱۵ انجمن شیمی آمریکا آن را منتشر کرد، دانشمندان نتیجه گرفتند که «باتوجه به خواص ضدمیکروبی گسترده‌اش، اُلباس می‌تواند عامل مفیدی برای درمان عفونت‌های بدون عارضه‌ی (ساده و معمولی) پوست و دستگاه تنفسی باشد.»
نعنا فلفلی کاهش خستگی
تحقیقات نشان می دهد که ترکیبات طبیعی موجود در دمنوش نعنا فلفلی باعث کاهش خستگی شده و انرژی بدن را افزایش می دهد.
مضرات و عوارض نعنا فلفلی
نعنا فلفلی را نباید افراد زیر مصرف کنند.
- کسانی که فتق هیاتال (ورود قسمتی از معده به درون قفسه سینه از طریق هیاتوس مری موجود در دیافراگم) دارند.
- مصرف عصاره خوراکی برای خانم‌های باردار و شیرده و همچنین کودکان زیر دو سال منع مصرف دارد.
- افراد مبتلا به دیابت زیرا ممکن است احتمال هیپوگلیسمی یا قند خون پایین را افزایش دهد.
- مصرف خوراکی نعنا فلفلی برای افرادی که از سنگ کیسه صفرا دارند توصیه نمی‌شود.
- نعنا فلفلی ممکن است با برخی داروها تداخل داشته باشد.
- نعنا فلفلی نباید به‌همراه داروهای ضداسید مصرف شود
- افراد مبتلابه بیماری رفلاکس معده به مری (GERD)
عوارض نعنا فلفلی
- ممکن است در برخی افراد حساس باعث بروز عوارض جانبی شود. بعضی از مردم نیز به نعنا فلفلی آلرژی (حساسیت) دارند.
- اگر این روغن به صورت مالیده شود، می‌تواند باعث بروز مشکلات تنفسی بسیار جدی و خطرناک شود.
نکته مهم! این مطلب صرفا جنبه آموزشی دارد و برای استفاده از آن لازم است با پزشک یا متخصص مربوطه مشورت کنید.
خرید نعنا فلفلی:
پخش نیکنامی نعنا فلفلی را به صورت کاملا تازه، درجه یک و بهداشتی عرضه می نماید. کیفیت این محصول تضمینی میباشد.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.