توضیحات
کاکل ذرت چیست
همه اشخاص با کاکل ذرت یا همان قسمت مو مانند و رشته های زیر پوست سبز بلال آشنایی دارند. چه بسا شما هم در زمان کودکی آن را شبیه موهای سر یک عروسک خیال می کردید. مردم عمدتا از فواید و خواص دارویی آن بی خبرند و موقع استفاده بلال، کلاله (کاکل) آن را دور می اندازند.
ذرت گیاهی آمریکائی است که بیش از ۱۰ هزار سال به عنوان یکی از اجزای اصلی مواد غذایی مورد استفاده مردم بسیاری از مناطق بوده است . این گیاه در حال حاضر بیشتر در مناطق گرمسیری سراسر جهان کشت شده و طول آن به ۳ متر هم می رسد . خیلی از مردم به دلیل مزه خوب آن در تهیه بسیاری از غذاها مثل انواع سوپ ، کیک و غیره از آن استفاده می کنند . اما بهتر است بدانید که کاکل ذرت علاوه بر اینکه می تواند برای سلامتی شما بسیار مفید باشد ،می توانید از آن برای درمان بسیاری از بیماری ها استفاده کنید .
کاکل ذرت دارای مقدار زیادی پتاسیم است، به همین دلیل دم کرده آن ادرار آور است و آرام کننده دستگاه ادراری است. همچنین عصاره هیدروالکلی کاکل ذرت با کاهش تشکیل کریستال های اگزالات کلسیم موجب ممانعت از تشکیل هسته اولیه سنگ های کلیوی می گردد.
کاکل ذرت با نژادهای مختلف از دوران باستان مورد استفاده قرار گرفته است. قبایل بومی آمریکایی به طور خاص از موهای ذرت در طول قرن ها برای نیازهای دارویی و شفابخش استفاده کرده اند.
طبیعت کاکل ذرت:
کاکل ذرت طبع و مزاج سرد و خشکی دارد.
طرز تهیه چای کاکل ذرت
در زیر دو روش آماده کردن چای موهای ذرت آورده شده است:
روش اول:
- بگذارید چند دقیقه آب بجوشد
- زمانی که شروع به جوش می کند ، کاکل ذرت خشک یا تازه را روی آن قرار دهید.
- بگذارید چند دقیقه بجوشد و در آن خیس بخورد.
- این باعث تبدیل شدن به یک مایع نخودی رنگ مایل به قهوه ای خواهد شد.
- آن را صاف کنید و بنوشید، میتوانید سرد یا گرم بنوشید.
- برخی افراد اضافه کردن عصاره لیمو برای بهتر شدن طعم این چای را ترجیح می دهند.
- این چای را می توان چند روز در یخچال نگه داشت.
روش دوم:
- این روش نیازی به جوش ندارد کمی آب را در داخل لیوان شیشه ای درب دار بریزید.
- ذرت خشک شده را به آب اضافه کنید.
- درپوش را روی ظرف بگذارید و یک روز تمام زیر آفتاب نگه دارید.
- در پایان روز، شیشه را داخل آورید و مقداری عسل به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید.
- آن را در یخچال نگه دارید و سرد بنوشید.
مصرف چای کاکل ذرت به تسکین مثانه و دستگاه ادراری کمک می کند. باعث می شود ادرار کنید و در نتیجه خطر ایجاد باکتری در دستگاه ادراری را کاهش می دهد. همچنین برای تسکین غده عصبی پروستات استفاده می شود.
البته این بخش از گیاه ذرت مصرف غذایی هم دارد و روغن گیاه به عنوان مكمل غذایی با كالری زیاد بكار میرود و همچنین از نشاسته این گیاه نیز استفاده میشود.
خواص کاکل ذرت
کاکل ذرت عامل ادرار آور
سالهاست ، چای کاکل ذرت به عنوان یک عامل قوی استفاده می شود . به تخلیه آب اضافی و ضایعات بدن کمک می کند در نتیجه مشکلات مربوط به حفظ آب را کاهش می دهد. طبق مطالعات، استفاده از ادرارآورها به از بین بردن چندین خطر سلامتی شامل نارسایی احتقانی قلب و بیماری های کلیوی در طولانی مدت کمک می کند.
کاکل ذرت برای عفونت واژن
کلاله ذرت سرشار از املاح و مواد معدنی مفید است و از این رو برای درمان و رفع انواع عفونت ها مفید است و می توان گفت که استفاده از کاکل ذرت برای عفونت واژن بسیار موثر است
کاکل ذرت برای جلوگیری از بروز سنگ کلیه
سنگ کلیه از رسوبات کوچکی تشکیل شده است که می تواند موجب درد و ناراحتی شود. موهای ذرت از زمان باستان برای جلوگیری از وقوع سنگ کلیه مورد استفاده قرار گرفته است. استفاده از ابریشم ذرت می تواند جریان ادرار را افزایش داده و احتمال تشکیل رسوب در کلیه ها را کاهش دهد.
کاکل ذرت برای لاغری
کلاله ذرت تاثیر و فواید زیادی برای بدن دارد یکی از خواص مهم این ماده، ادرار آور بودن آن است. در واقع همین خاصیت این ماده سبب شده که کاکل ذرت و عفونت ادراری رفع شود. کاکل ذرت برای لاغری نیز بسیار مفید است و یکی از دلایل این کار داشتن همین خاصیت ادارآوری است. همچنین چای کلاله ذرت دارای کالری می باشد.
لذا با داشت این دو خاصیت افرادی که به دنبال لاغری و کاهش وزن هستند با خوردن این چای می توانند به نتیجه دلخواه خود برسند. خوردن چای کلاله ذرت سبب می شود که فرد احساس سیری طولانی مدت کند و همچنین سوخت و ساز بدن افزایش یابد و سموم نیز از بدن دفع شود. این موارد سبب به کاهش وزن فرد کمک می کند.
کاکل ذرت تسهیل در لخته شدن خون
حاوی ویتامین ک است که به فرآیند لخته شدن خون کمک می کند این به شما کمک می کند که از دست دادن خون بیش از حد در صورت آسیب دیدن را تجربه نکنید.
کاکل ذرت برای کاهش فشار خون
امروزه بسیاری از مردم مبتلا به فشار خون بالا هستند آن ها می توانند چای موهای ذرت را برای کاهش فشار خون بالا مصرف کنند.
خواص کاکل ذرت برای پوست
کلاله ذرت علاوه بر خواصی که بر بیماری ها دارد نظیر کاکل ذرت و عفونت ادراری و کاکل ذرت برا عفونت واژن و … بر زیبایی افراد نیز تاثیر زیادی دارد.از جمله آن می توان به خواص کاکل ذرت برای پوست و کاکل ذرت برای لاغری اشاره نمود. همان طور که گفتیم خواص کاکل ذرت برای پوست زیاد می باشد.یکی از این خواصی که برای پوست دارد برای رفع مشکلات رنگدانه ای پوست است. همچنین این ماده سرشار از ویتامین C نیز می باشد.
کاکل ذرت کمک به تنظیم سطح قند خون
مصرف چای موهای ذرت به افراد مبتلا به قند خون کمک می کند . مطالعه ای که در سال 2012 در ژورنال بین المللی منتشر شد، تاثیر عصاره موهای ذرت بر دیابت را نشان داد. استفاده از ابریشم ذرت به کاهش سطح قند خون کمک می کند قند خون بالا منجر به بیماری هایی مثل سکته، مشکلات کلیوی و دیابت می شود.
مضرات کاکل ذرت
مضرات کاکل ذرت خیلی کم است و در واقع مصرف آن نیازمند رعایت برخی نکات است. یکی از نکاتی که در خصوص مصرف این ماده باید متذکر شویم این است که در زمان مصرف کلاله ذرت حتما از ذرت های ارگانیک استفاده کنید. لذا اطمینان حاصل کنید که ذرت های مصرفی عاری از هر نوع سمپاشی هستند.
استفاده چای کاکل برای زنان باردار و همچنین افرادی که دچار ناراحتی کلیه هستند توصیه نمی شود.
افرادی که دارای فشار خون هستند و داروهای این عارضه مانند فوروزماید را مصرف می کنند قبل از مصرف کاکل ذرت باید حتما با پزشک خود مشورت کنند.
نکته مهم! این مطلب صرفا جنبه آموزشی دارد و برای استفاده از آن لازم است با پزشک یا متخصص مربوطه مشورت کنید.
خرید کاکل ذرت:
پخش نیکنامی کاکل ذرت را به صورت کاملا تازه، درجه یک و بهداشتی عرضه می نماید. کیفیت این محصول تضمینی میباشد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.