ادویه ترشی

توضیحات

ادویه ترشی چیست

ادویه ترشی از ترکیب چند ( ادویه ) آسیاب شده تهیه می شود. اگر اهل درست کردن انواع اقسام از ترشی ها باشید باید بدانید که اصلی ترین طعم و مزه به ترشی شما را همین ادویه ترشی خواهد داد.

همزمان با از راه رسیدن فصل پاییز، کدبانوهای ایرانی برای درست کردن انواع ترشی‌های خانگی آستین بالا می‌زنند. انتخاب ادویه ترشی، یکی از مهم‌ترین عوامل در مزه ترشی است که کدبانوها باید توجه ویژه‌ای به آن بکنند.

ترشی ها با استفاده از انواع سبزیجات، صیفی جات، تره بار و سرکه تهیه می شوند، بنابراین به خودی خود دارای طبع سرد هستند و همین امر نیز می تواند تاثیرات نامطلوبی برای سلامتی بدن افراد بگذارد.

از سوی دیگر، می توان با اضافه کردن ادویه ترشی به آن باعث ایجاد تعادل بین سردی و گرمی مواد غذایی شده، و عطر و طعم خاص و دل انگیزی نیز به ترشیجات گوناگون افزود.

طبیعت ادویه ترشی:

ادویه ترشی دارای طبع گرم می باشد.

ترکیبات ادویه ترشی

1. گلپر
2. پودر تخم گشنیز
3. دارچین
4. پودر زیره سبز
5. جوز هندی
6. فلفل سیاه
7. فلفل قرمز
8. رازیانه

برای خرید ادویه هایی که در بالا به آن ها اشاره شد و در تهیه ادویه ترشی مورد استفاده قرار می گیرند به فروشگاه ما (پخش نیکنامی) مراجعه کنید.

خواص ادویه ترشی

• ممکن است برخی از افراد با خوردن ترشی دچار نفخ یا زخم معده شوند، ادویه ترشی برای معده بسیار مقوی بوده و نفخ و زخم معده را از بین می برد.
• این ادویه ضد باکتری و ضد قارچ بوده و برای از بین بردن باکتریهای دستگاه گوارش بسیار مفید می باشد.
• ادویه ترشی ضد درد و التهاب است و یک داروی مقوی برای افزایش میل جنسی می باشد.
• از دیگر مزیت های این ادویه جلوگیری از لخته شدن خون و مبارزه با سرطان است.
• همچنین برای درمان مشکلات پوستی هم مورد استفاده قرار می گیرد.
• همچنین برای جلوگیری از حالت تهوع و سوء هاضمه نیز مفید است.
• ادویه ترشی سرشار از فیبر و ویتامین های مختلف است.
• این ادویه از بروز سکته مغزی و قلبی جلوگیری می کند.

عوارض ادویه ترشی

• به خاطر داشته باشید علاوه بر فوایدی که ترشی برای سلامتی دارد، مصرف بیش از اندازه آن برای مینای دندان مضر است و آن را سست می‌کند.
• همچنین استفاده بی‌رویه از ترشی موجب رفلاکس معده و زخم معده می‌شود.

نکته مهم! این مطلب صرفا جنبه آموزشی دارد و برای استفاده از آن لازم است با پزشک یا متخصص مربوطه مشورت کنید.

خرید ادویه ترشی:

پخش نیکنامی ادویه ترشی را به صورت کاملا تازه، درجه یک و بهداشتی عرضه می نماید. کیفیت این محصول تضمینی میباشد.