ادویه جات
بذریجات
لوازم قنادی
محصولات شرکتی
گیاهان دارویی
دمنوش ها
مواد غذایی
مواد اولیه دارویی
سایر محصولات
توضیحات
ادویه خورشتی چیست
ادویه خورشتی نوعی ادویه ترکیبی است و از ترکیب نسبت‌های خاصی از ( ادویه‌جات ) به دست می‌آید. خواص ادویه خورشتی برای سلامتی مفید است و به همین دلیل کاربرد فراوانی در پختن خورشت‌ها دارد.
ادویه ها، از مهم‌ترین اجزا تشکیل‌دهنده یک غذا هستند. در بسیاری از فرهنگ‌های مختلف مرسوم است که در پخت غذا از ادویه استفاده می‌کنند به طوری که تقریبا در همه غذاها از آن استفاده می‌کنند.
ادویه ها، بهترین قسمت آشپزی هستند. شاید بتوان گفت آشپزی، بدون معجزه ادویه جات، جذابیت چندانی نخواهد داشت. هنگامی که ادویه ها را به خوراک اضافه می کنید، عطر و طعم مسحور کننده خود را به غذای شما می بخشند و طعمی به یاد ماندنی ایجاد می کنند.
طبیعت ادویه خورشتی:
ادویه خورشتی دارای طبع گرم است.
ترکیبات ادویه خورشتی
- جوز هندی
- فلفل سیاه
- فلفل قرمز
- زردچوبه
- زیره سیاه
- زیره سبز
- دارچین
- تخم گشنیز
- هل
- پودر زنجبیل
برای خرید ادویه هایی که در بالا به آن ها اشاره شد و در تهیه ادویه خورشتی مورد استفاده قرار می گیرند به فروشگاه ما (پخش نیکنامی) مراجعه کنید.
ادویه خورشتی در چه غذاهایی استفاده می شود
همان‌طور که از اسم این ادویه مشخص است، معمولا برای تهیه تمامی خورشت‌ها، به جز خورشت قرمه سبزی، استفاده می‌شود.
سایر موارد استفاده از آن برای پخت خوراک‌ها، گوشت، سرخ کردن گوشت، مرغ، ماهی و انواع کوکو است.
خواص ادویه خورشتی
- ادویه خورشتی دارای مقدار قابل توجهی آنتی‌اکسیدان است که می‌تواند به عنوان یکی از مهم‌ترین خواص آن اشاره کرد.
- این خاصیت و یا همان آنتی‌اکسیدان‌ها باعث می‌شوند تا مقاومت بدن در برابر بسیاری از بیماری ها افزایش یافته و بالا برود.
- این ادویه مقوی معده و کبد، ضد نفخ، اشتها آور و در مورد سوء هاضمه و کم کاری دستگاه گوارش بسیار مؤثر است.
- بادشکن و رفع سکسکه، نشاط آور، انرژی‌زا و آرام بخش است.
شرایط نگهداری ادویه خورشتی چیست
ادویه خورشتی همانند سایر ادویه جات باید در جای خشک و خنک نگهداری شود. این ادویه را در ظرفی دربسته بدون ورود هوا نگهداری کنید.
همچنین محل نگهداری آن باید دور از نور مستقیم خورشید باشد تا خواص خود را به مدت طولانی حفظ کند.
عوارض ادویه خورشتی
ادویه خورشتی به عنوان یک ضد منعقد کننده خون شناخته شده است، بنابراین اگر از قبل داروهای رقیق کننده خون استقاده می کنید، باید با پزشک خود مشورت کنید.
نکته مهم! این مطلب صرفا جنبه آموزشی دارد و برای استفاده از آن لازم است با پزشک یا متخصص مربوطه مشورت کنید.
خرید ادویه خورشتی:
پخش نیکنامی ادویه خورشتی را به صورت کاملا تازه، درجه یک و بهداشتی عرضه می نماید. کیفیت این محصول تضمینی میباشد.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.