تخم بارهنگ

توضیحات

بارهنگ چیست

بارهنگ گیاه بومی اروپا و مناطق خاصی از آسیاست. این گیاه چند ساله گل‌های مایل به سبز و برگ‌های بزرگ و بیضی شکل دارد که به صورت خام یا پخته قابل خوردن است. بارهنگ دارای برگ و دانه‌های خوراکی است که از قرن‌ها قبل در حوزه دارویی استفاده میشده است.

بارهنگ یا بارتنگ که در کتاب های سنتی با نام لسان الحمل هم شناخته می شود گیاهی علفی است که حداکثر تا 70 سانتی متر رشد می کند و معمولا به صورت خودرو می روید.

تخم بارهنگ که از این گیاه خودرو به دست می آید مقدار زیادی مواد گلوتینی، اسید پلاتتلونولیک، اسید سوکسینیک، آدئین، کولین، اکوبین و هولوزید پلاتتلوز دارد و هنگام خیس شدن لعاب دار می شود.

طبیعت تخم بارهنگ:

طبع سرد و خشکی دارد.

نحوه مصرف دانه بارهنگ

برای استفاده از خواص تخم بارهنگ بایستی دانه‌ها را در یک فنجان آب جوش هم زده و میل شود.

• کودکان زیر ۲ سال: حدود یک گرم
• ۲ تا ۱۲ سال: دو و نیم گرم
• افراد بالای ۱۲ سال: پنج گرم، چهار بار در روز مصرف شود

طرز تهیه دمنوش بارهنگ و خاکشیر

همان‌طور که گفتیم طبیعت بارهنگ، سرد و خشک است، در حالی که طبع خاکشیر گرم و تر است. در نتیجه با ترکیب این دو گیاه مفید، یک ترکیب عالی متعادل خواهیم داشت که در روزهای گرم تابستان، یک نوشیدنی بسیار مفید است. برای تهیه این دمنوش، به این ترتیب عمل کنید:

کافی است ۵ گرم خاکشیر و ۵ گرم بارهنگ (معادل یک قاشق مرباخوری) را در یک لیوان آب ۹۰ درجه بریزید. پس از آن روی لیوان را بپوشانید و یک ربع صبر کنید تا خوب دم بکشد. می‌توانید این دمنوش را موقع مصرف با کمی عسل شیرین کنید.

خواص تخم بارهنگ

از بین برنده التهاب

مالیدن خمیر به دست آمده از دانه های بارهنگ ترکیب شده با روغن زیتون برای از بین بردن التهابات موضعی بسیار مفید است.

درمان سرفه خشک

بارهنگ به دلیل خاصیت لعاب دار شدن دانه هایش از آن برای تسکین سرفه های خشک و خونی استفاده می کنند. در ضمن خوردن عصاره بارهنگ برای سل،خونریزی ریه و تنگی نفس بسیار مؤثر است. تخم بارهنگ قابض است و خاصیت نرم کننده دارد.

برطرف کردن خون در ادرار

یکی دیگر از خواص تخم بارهنگ در طب سنتی این است که از برگ و تخم بارهنگ برای از بین بردن خون موجود در ادرار استفاده می شود. شما میتوانید تخم بارهنگ را همراه با برگ های آن دم کنید و سپس آن را صاف کرده و در نصف استکان شربت زرشک حل کرده، بعد از غذا بنوشید. حتی جوشانده دانه بارهنگ به درمان بیماری های التهابی کلیه و مثانه کمک می کند.

 درمان گلو درد

از خواص تخم بارهنگ در طب سنتی برای درمان گلودرد و نرم کردن سینه استفاده می شود. تخم بارهنگ پس از خیس کردن، لعاب فراوان دارد و از قدیم به همراه دانه به، تخم قدومه و تخم مرو به عنوان چهارتخمه برای نرم کردن سینه، رفع گلودرد، صاف کردن صدا و رفع خشونت حلق و گرفتگی صدا استفاده می شده است.

 کمک به درمان عفونت ریه و کاهش تب

یک درمان گیاهی مفید برای عفونت ریه و کاهش سرفه استفاده از دانه بارهنگ به همراه اسفرزه، سه پستان، قدومه و تخم مرو است. ترکیب این دانه های گیاهی به خروج خلط از سینه کمک می کند و چنانچه ریه شما خلط غلیظ و سفت داشته باشد، به رقیق شدن خلط و خروج راحت تر آن کمک می کند. همچنین به دلیل طبع خنکی که دارد، در فرونشاندن تب موثر است.

درمان عفونت ریه و کاهش تب

یکی از مناسب ترین راه های درمان عفونت ریه و کاهش سرفه مصرف دانه بارهنگ همراه با اسفرزه، سه پستان، قدومه و تخم مرو است. ترکیب این دانه های گیاهی به خروج خلط از سینه کمک می کند. اگر ریه شما خلط غلیظ و سفت داشته باشد، به رقیق شدن خلط و خروج راحت تر آن کمک می کند. همچنین به دلیل طبعیت خنکی که دارد، در کاهش تب بسیار یمفید است.

بارهنگ و درمان عفونت رحم

تحقیقات نشان داده که بارهنگ عفونت رحم خانم ها را از بین میبرد. همچنین استفاده از دمنوش بارهنگ بعد از زایمان هم می‌تواند باعث کنترل خونریزی شود. این گیاه مفید به از بین رفتن جفت جنین کمک می‌کند .همچنین بارهنگ مشکل گرفتگی عضلات را بعد از زایمان بهبود می‌بخشد.

 درمان یبوست

از دیگر خواص تخم بارهنگ در طب سنتی کمک به درمان یبوست است. دانه های بارهنگ خاصیت ملین دارد و مصرف آن به رفع یبوست خفیف کمک می کند.

 درمان اسهال

جالب است بدانید دانه های بارهنگ به درمان اسهال به وی‍ژه اسهال ناشی از ازدیاد رطوبت مزاج و بلغم نیز کمک می کند. به این منظور مقدار دو قاشق سوپ خوری تخم بارهنگ را همراه با مقداری نبات سوخته میل کنید.

ضد سرطان

بارهنگ و دمنوش این گیاه قادر است از رشد سلول های سرطانی جلوگیری کند. این خاصیت به دلیل وجود آنتی اکسیدان های موجود در آن است .

ضد دیابت

بارهنگ ممکن است به کنترل قند خون خود نیز کمک کند فیبرهای محلول در آب می توانند بعد از صرف غذا، سطح قند خون و میزان جذب کربوهیدرات را کاهش دهند. مطالعه ای نشان داد زمانی که مردان با دیابت نوع 2 به مدت 8 هفته 5.1 گرم بارهنگ روزانه مصرف می کنند سطح قند خونشان بهبود می یابد.

پوست و مو

بارهنگ و دمنوش آن میتواند شما را چندین برابر زیباتر کند.تخم و گیاه بارهنگ به قدری قوی است که می‌تواند همچون کرم ضد آفتاب و پاک‌کننده طبیعی عمل کند.از این به بعد، درمان مشکلاتی همچون جای زخم، نیش حشرات، آکنه و … را به گیاه بارهنگ بسپارید.

درخشندگی مو

عصاره گیاه و تخم بارهنگ قادر است همچون یک شامپوی طبیعی عمل کند.شما میتوانید این گیاه را به همراه یک قاشق چای‌خوری سرکه سیب و مقدار کمی آب ترکیب کنید و به عنوان شامپو استفاده کنید.این کار باعث درخشندگی موها می‌شود.

درمان  آکنه و جوش صورت

بارهنگ دارای خواص ضد التهابی و ضد باکتری قوی بوده که به پاک سازی پوست کمک می کند و خطر ابتلا به آکنه و جوش صورت را کاهش می دهد.

ماسک صورت بارهنگ

روزی 2 بار مقداری چای یا دمنوش برگ بارهنگ را یک پد پنبه ای بر روی پوست صورت بمالید، بگذارید 20 دقیقه بماند و سپس با آب سرد بشویید.

تخم بارهنگ برای لاغری و کاهش وزن

دانه بارهنگ دارای خواص دیورتیک و سم زدایی قوی است و علاوه بر این گیاه بارهنگ به دلیل مقادیر بالای فیبر که دارد به کاهش اشتها کمک کرده و با جلوگیری از پرخوری باعث لاغری و کاهش وزن می شوند.

برای لاغری و کاهش وزن توصیه می شود که 3 گرم دانه بارهنگ را در 250 میلی لیتر آب خیس کنید و نیم ساعت قبل از هر وعده غذا مصرف کنید.

مضرات و عوارض تخم بارهنگ

• زیاده روی در مصرف بارهنگ میتواند موجب اسهال و کاهش فشار خون گردد.
• مصرف بارهنگ در زمان بارداری و شیردهی ممنوع می باشد.
• ممکن است در برخی افراد آلرژی و حساسیت ایجاد کند.
• توجه کنید که به دلیل تداخلات دارویی، نباید گیاه بارهنگ با دارو های ضد اسهال مثل قرص دیفنوکسیلات و فرآورده های حاوی ترکیبات شبه مرفین مصرف شود.

نکته مهم! این مطلب صرفا جنبه آموزشی دارد و برای استفاده از آن لازم است با پزشک یا متخصص مربوطه مشورت کنید.

خرید تخم بارهنگ:

پخش نیکنامی تخم بارهنگ را به صورت کاملا تازه، درجه یک و بهداشتی خدمتتان عرضه می نماید. کیفیت این محصول تضمینی میباشد.