توضیحات
غنچه گل محمدی چیست
غنچه گل محمدی یکی از انواع گل سرخ (رز) و متعلق به گیاهانی از خانواده Rosaceae با نام علمی Rose Damascenes است. گل محمدی گياهي کوچک که ارتفاع آن معمولا از 60 تا 150 سانتی متر و بعضاً بیشتر می باشد که دارای گلهای زیبا و خوشبو به رنگ صورتی می باشد.
گل سرخ یا (گل محمدی) در ایران معمولاً در مناطق مرتفع و خشک کشت می گردد (ارتفاعات بین 2 تا 3 هزار متر از سطح دریا) و استانهای اصفهان (کاشان)، کرمان، کرمانشاه، فارس و آذربایجان شرقی از تولیدکنندگان اصلی گل محمدی در کشور می باشند. و در اواسط بهار شروع به برداشتن آن میکنند.
طبیعت غنچه گل محمدی:
طبع غنچه گل محمدی گرم است.
مصارف غنچه گل محمدی
محصول عمده گل محمدی، گلاب، اسانس و گلبرگ خشک میباشد، که از آنها در صنایع دارویی، عطرسازی، فراوردههای بهداشتی و آرایشی و صنایع غذایی استفاده میشود. مصارف دارویی آن بیشتر در درمان دردهای رماتیسمی، قلبی، تقویت اعصاب و معده و رفع بعضی از سردردها بوده و در تهیه شربت، مربا و در صنایع شیرینیپزی و تهیه بستنی نیز از آن استفاده میشود.
طرز تهیه چای غنچه گل محمدی
مواد لازم برای تهیه این چای عبارتند از: دو فنجان گلبرگ گل محمدی تازه، سه فنجان آب، عسل( اختیاری )
قسمت سفید رنگ انتهای گلبرگهای گلها را که مزه تلخی دارند را در مرحله اول جدا کنید و گلبرگها را بشویید. بعد از اینکه گلبرگها خشک شدند گلبرگهای تازه را به سه فنجان آب اضافه کرده و روی حرارت کم قرار دهید و اجازه دهید تا جوش بیاید. بعد از اینکه مخلوط آب و گلبرگها جوش آمدند اجازه دهید ۵ دقیقه بجوشد تا جایی که گلبرگها بیرنگ شوند. سپس آن را از صافی عبور دهید. چای گل محمدی شما آماده است، در صورت تمایل میتوانید با افزودن شکر به آن کمی چای خود را شیرین کنید.
طرز تهیه دمنوش غنچه گل محمدی
مواد لازم برای تهیه دمنوش گل محمدی عبارتند از: یک لیوان گل محمدی ( گل رز)، چهار لیوان آب گرم، عسل و دارچین و هل به میزان دلخواه
طرز تهیه دمنوش گل محمدی با دمنوش گل رز در مرحله اول گلهای محمدی را داخل یک قوری بریزید و روی آنها آب گرم بریزید توجه داشته باشید که از آب گرم استفاده شود و از آب جوش استفاده نکنید. بعد از اینکه آب را در قوری ریختید برای مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه صبر کنید تا دم بکشد. میتوانید هنگام ریختن آب خل و دارچین را نیز اضافه کنید. پس از ۱۰ یا ۱۵ دقیقه دمنوش گل رز یا گل محمدی شما آماده است و بسته به سلیقه خودتان می.توانید از عسل برای شیرین کردن آن استفاده کنید. برخی از دستورها به دمنوش گل محمدی چای سیاه، چای سبز و یا زعفران نیز اضافه میکنند که کاملا بسته به سلیقه و ذائقه شما است.
خواص غنچه گل محمدی:
خواص گل سرخ یا گل محمدی برای پوست
یکی از خواص گل محمدی این است که با وجود آنتی اکسیدانها با رادیکالهای آزاد مبارزه میکند و از این طریق به مبارزه با حساسیت پوستی و چربی اضافی و میکروبهای پوست میشود و پوست را از گرد و غبار و آلودگی پاک میکند. از دیگر خواص گل محمدی میتوان به کاهش چین و چروک پوست اشاره کرد. آنتی اکسیدانها و ویتامین C موجود در گل محمدی انواع لکههای پوستی و چین و چروک را برطرف میکند. با نوشیدن چای گل محمدی میتوانید موجب کاهش چین و چروکهای پوست از طریق کلاژن سازی شوید. همچنین رفع التهابهای پوستی نیز از خواص گل محمدی برای پوست محسوب میشود.
استفاده از گلاب صابون، لوسیون و کرمهای مرطوب کننده موجب سلامت پوست میشود. همچنین لایه برداری پوست از دیگر خواص گل محمدی است. با مالیدن پودر گلبرگ خشک شده گل محمدی و گلاب روی جوش و آکنه میتوانید آنها را درمان کرده و از التهاب آنها بکاهید.
خواص غنچه گل محمدی برای مو
غنچه گل محمدی را میتوان در آب وان حمام و از عصاره آن میتوان به عنوان نرم کننده و همچنین عطر دهنده مناسب برای موها مورد استفاده قرار داد. برای نرم و ابریشمی شدن موها، افزایش رشد مو و کنترل چربی سر میتوانید از ماسک گل محمدی و روغن نارگیل استفاده کنید.
برای تهیه این ماسک مو نصف فنجان روغن نارگیل را برای مدت دو دقیقه روی حرارت کم گرم کرده و اجازه دهید خنک شود و بعد ۵ قطره روغن رزماری به آن اضافه کنید و هم بزنید. بعد یک قاشق غذاخوری از پودر گلبرگهای خشک شده گلهای محمدی را به آن اضافه کنید و در نهایت به این ترکیب یک قاشق غذاخوری عسل نیز اضافه کنید. این ماسک مو را برای مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه روی ریشه مو و پوست سر ماساژ دهید و بعد از ۴۵ دقیقه با شامپو شسته و آبکشی کنید.
خواص غنچه گل محمدی برای زنان
ازجمله خواص گل محمدی برای زنان میتوان به موارد زیر اشاره کرد.
خواص غنچه گل محمدی برای قاعدگی
از خواص گل محمدی این است که میتواند موجب کاهش علائم قاعدگی از جمله درد، نفخ و گرفتگیهای دردناک میشود. مصرف و نوشیدن چای گل محمدی میتواند موجب تنظیم قاعدگی شده و بهبود خلق و خو شود.
کاهش علائم یائسگی
کاهش علائم یائسگی از جمله گرگرفتگی از جمله خواص گل محمدی و خواص دمنوش گل محمدی است. شما میتوانید با مصرف دمنوش گل محمدی از علائم سخت و دشوار یائسگی بکاهید.
مفید در بارداری
چای گل محمدی با داشتن مقادیر بالای ویتامین C میتواند برای خانمهای باردار مفید باشد زیرا موجب تقویت سیستم ایمنی خانومهای باردار میشود. ویتامین C از ویتامینهای ضروری برای رشد جنین است و موجب جذب بهتر آهن و کلسیم میشود. چای گل محمدی با داشتن منگنز، پتاسیم، کلسیم، ویتامین E، ویتامین B، سلنیم و منیزیم موجب تقویت سیستم ایمنی مادر و جنین میشود.
خواص گل محمدی برای سلامت چشم
برای درمان قرمزی و سوزش چشم میتوان از عصاره گل سرخ یا گلاب استفاده کنیم. برای اینکار کافی است چند قطره از عصاره گل محمدی را در چشم بچکانید.
خواص غنچه گل محمدی برای رفع بوی دهان
با قرقره کردن عصاره گل محمدی یا گلاب میتوانید موجب رفع بوی بد دهان خود شوید.
خواص گل سرخ برای کلیه و سنگ کلیه
ادرار آور بودن یکی دیگر از خواص گل محمدی است و حجم ادرار را افزایش میدهد. گل محمدی با توجه به افزایش ادرار موجب پیشگیری از ابتلا به سنگ کلیه و بیماریهای کلیوی میشود.
خواص غنچه گل محمدی برای یبوست
از دیگر خواص گل محمدی این است که برای درمان یبوست میتوان از روغن گل محمدی مصرف کرد زیرا روغن گل محمدی یک ملین است. یکی از خواص دمنوش گل محمدی این است که دم کردهی گل سرخ یا گل محمدی حاوی مقادیر بالای فیبر و آب است که از این طریق به درمان یبوست و مشکلات و عوارض تشی از آن کمک میکند.
خواص غنچه گل سرخ برای مقابله با عفونتها
یکی از خواص گل محمدی این است که دارای ترکیباتی ازجمله تاننها، بتاکاروتنها، ویتامینهای گروه B، بیوفلاونوئیدها، ویتامین K و پکتینها است و مصرف این گیاه دارویی موجب از بین بردن عفونت و التهاب در بدن میشود.
خواص غنچه گل محمدی برای کبد
از دیگر خواص دمنوش گل محمدی پاکسازی کبد و کیسه صفرا است.
مضرات و عوازض غنچه گل محمدی
- با وجود عطر دل انگیز و خواص بی شمار گل سرخ و اسانس، گلاب و سایر فراوردههای جانبی تهیه شده از آن،بوییدن این گل و گردههای آن برای برخی افراد ایجاد آلرژی و حساسیت می کند.
- همچنین زیادهروی در مصرف گل سرخ باعث ایجاد تشنگی، ایجاد یبوست و در بعضی موارد اسهال می شود.
- افراط و زیادهروی در مصرف گل محمدی میتواند به علت وجود مقادیر بسیار بالای ویتامین C در آن منجر به ایجاد سنگ کلیه شود.
- همچنین بالا بودن سطح ویتامین C در گل محمدی میتواند موجب افزایش جذب آهن شده که این موضوع برای بیماران مبتلا به تالاسمی مضر است.
- قبل از مصرف غنچه گل محمدی برای خانم های باردار حتما با پزشک مشورت کنید چون ممکن است سبب حساسیت و واکنش های آلرژیک شود.
شاید بهترین گزینه بعد از خواندن این مطلب، نوشیدن یک فنجان چای با غنچه گل محمدی معطر باشد؛ چیزی که میتواند خستگی یک روز کاری را از بین ببرد؛ نوش جان!
نکته مهم! این مطلب صرفا جنبه آموزشی دارد و برای استفاده از آن لازم است با پزشک یا متخصص مربوطه مشورت کنید.
خرید غنچه گل محمدی:
پخش نیکنامی غنچه گل محمدی را به صورت کاملا تازه، درجه یک و بهداشتی عرضه می نماید. کیفیت این محصول تضمینی میباشد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.