توضیحات
مرزه خشک
مرزه یکی از اعضای خانواده نعنا است که معمولاً در غذاهای اروپای شرقی و آمریکا مورد استفاده قرار می گیرد. برای اینکه با ترخون های چند ساله اشتباه گرفته نشود، می توان گفت که مرزه گیاهی یک ساله با برگ های صاف و گل های کوچک هستند. استفاده از این گیاه فلفلی و تند به عنوان یک داروی طبیعی به گذشته برمی گردد. این گیاه می تواند طیف وسیعی از بیماری، از جمله مشکلات پوستی، عفونت ها و مشکلات گوارشی را درمان کند.
مرزه حاوی ویتامینهای A، C، B6، تیامین، نیاسین، کلسیم، آهن، منیزیم، پتاسیم، سدیم، فسفر، روی، مس، منگنز، سلنیوم و فیتواسترول است که داشتن این مواد و ویتامینها موجب این خواص مرزه و فواید آن برای سلامتی شده اند.
یکی از سبزیجات خشک پرخاصیت و چاشنی فوق العاده برای انواع غذاها، سبزی مرزه خشک می باشد.
طبیعت سبزی مرزه:
طبع گرم و خشکی دارد.
مرزه را چگونه مصرف کنیم
- سادهترین راه برای جذب فواید مرزه، نوشیدن آن به عنوان چای است. به سادگی گیاه تازه یا خشک شده مرزه را مانند چای در آب جوش دم کنید و روزانه از آن لذت ببرید.
- مرزه نیز یک گیاه بسیار خوش طعم است، بنابراین پخت و پز با آن به شما امکان می دهد در غذاهایی مانند کالباس و مرغ، از طعم و مزه آن لذت ببرید.
- اضافه کردن آن به لوبیا می تواند به جلوگیری از نفخ شکم کمک کند و عطر و طعم خوبی به سالادها می بخشد.
- بهتر است گیاه را در انتهای پخت و پز اضافه کنید تا از طریق گرم کردن هیچ گونه عطر و طعم و مزایای سلامتی خود را از دست ندهد.
طرز تهیه دمنوش مرزه
از مرزه خشک شده به اندازه دو تا سه قاشق چای خوری را در یک فنجان آب جوش بریزید و اجازه دهید برای مدت زمان ۱۰ دقیقه بماند تا کاملا دم بکشد و پس از گذشت ده دقیقه میتوانید از این دمنوش مصرف کنید. توصیه میشود که در روز فقط یک فنجان دمنوش مرزه مصرف کنید.
دمنوش مرزه خواص و فواید فراوانی دارد که از جمله خواص دمنوش مرزه میتوان به مواردی مانند درمان مشکلات گوارشی، سردرد، برونشیت و گلودرد اشاره کرد. از دیگر خواص دمنوش مرزه ادرار آور بودن این دمندش گیاهی است که به پاک سازی و بهبود عملکرد کبد و کلیه ها کمک میکند.
خواص مرزه
خواص مرزه برای مو
یکی از خواص مرزه این است که حاوی آهن است که این آهن با افزایش تولید گلبولهای قرمز خون به درمان کم خونی کمک میکند و از این طریق موجب بهبود جریان خون در پوست سر شده و با بهبود جریان خون موجب تقویت فولیکولهای مو شده و در نهایت این تقویت فولیکولهای مو منجر به تقویت و افزایش رشد مو میشود.
خواص مرزه برای قلب
گیاه مرزه حاوی مواد معدنی مختلفی از جمله پتاسیم، مس، منیزیم و منگنز است که این مواد معدنی باعث میشوند تا مرزه خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی مانند سکته قلبی و سکته مغزی را کاهش میدهد. یکی از خواص مرزه این است که مرزه میتواند سطح کلسترول بد را کاهش داده و همچنین موجب سطح کلسترول خوب در بدن شود. کلسترول بالا از مهم ترین علل ابتلا و درگیری با بیماریهای قلبی عروقی است و مرزه با کنترل سطح کلسترول میتواند از قلب محافظت کند و از ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی جلوگیری کند. سطح بالای پتاسیم موجود در مرزه موجب کاهش فشار خون بالا میشود و به همین دلیل با مصرف مرزه نرخ ابتلا به مشکلات و بیماریهای ناشی از فشار خون بالا کاهش پیدا میکند. در کل مرزه برای سلامت قلبرو تولید گلبولهای قرمز مفید است.
خواص مرزه برای جلوگیری از سرطان
گیاه مرزه حاوی مقادیر فراوانی از آنتیاکسیدانهای طبیعی است که این آنتی اکسیدانها از رشد سلولهای سرطانی جلوگیری کردی و رادیکالهای آزاد بدن را خنثی میکنند. نوشیدن یک فنجان دمنوش مرزه به صورت منظم موجب پیشگیری و درمان سرطانهای مختلف میشود.
خواص مرزه برای رحم
مرزه به دلیل داشتن منیزیم موجب التیام زخمهای رحم و همچنین از بین رفتن نوسانات اخلاقی و تعادل هورمونهای زنانه میشود. مرزه علاوه بر منیزیم حاوی مادهای به نام تیمول نیز هست که به مرزه خاصیت ضد قارچی میبخشد و از ایت طریق مرزه میتواند انواع عفونتهای قارچی رحم را از بین ببرد.
هضم را آسان میکند
مرزه حاوی فیبر است و فیبر یکی از فاکتورهای اصلی و مهم برای هضم است. خواص مرزه یعنی خاصیت ضد اسپاسم مرزه موجب کاهش اسپاسمهای تحریک کننده دستگاه گوارش میشود.مرزه موجب درمان سوءهاضمه و نفخ میشود. برای بهرهمندی از این خواص مرزه میتوانید از عرق مرزه استفاده کنید.
خواص مرزه برای کاهش وزن
مرزه گیاهی سرشار از مواد معدنی، پروتئین و ویتامین های غنی و کم کالری است که بسیار مناسب برای کاهش وزن می باشد. افرادی که از رژیم غذایی کم کالری همراه با مکمل گیاهی حاوی مرزه استفاده می کنند، در کاهش وزن خود موفق تر هستند.
مرزه منبع غنی آنتی اکسیدان
بیشتر افراد فواید سلامتی آنتی اکسیدان ها را می شناسند. آنها سلول های شما را از آسیب روزانه مانند قرار گرفتن در معرض استرس، آلودگی، سیگار کشیدن، تشعشعات و برخی مواد شیمیایی و همچنین رادیکال های آزاد که منجر به پیری می شوند محافظت می کنند. آنها به سلامت قلب شما کمک می کنند و خطر ابتلا به عفونت ها و برخی سرطان ها را کاهش می دهند.
مرزه کمک به دوران قاعدگی
از خصوصیات مرزه می توان، کمک به کاهش درد سندرم قاعدگی زودرس و قاعدگی نامنظم اشاره کرد. اثرات ضد اسپاسم می تواند اسپاسم هایی را که باعث گرفتگی قاعدگی می شوند، کاهش دهد. علاوه بر این، منیزیم زیاد می تواند به التیام علائمی مانند اضطراب، نوسانات خلقی، تحریک پذیری و درد کمک کند. مرزه همچنین ممکن است به دوره های نامنظم قاعدگی کمک کند.
خواص مرزه برای درمان درد مفاصل
از دیگر خواص مرزه داشتن ضد التهابی و ضد روماتیسم است. مرزه حاوی مقادیر بالایی از ویتامین B است که به کمک این ویتامین موجب کاهش درد مفاصل و آرتروز میشود.
خواص مرزه برای آلرژی
یکی دیگر از خواص مرزه داشتن خاصیت ضد عفونی و ضد التهابی است که این خواص برای درمان آلرژی و حساسیتها بسیار موثر و مفید هستند.
خواص مرزه برای درمان اسهال
از بین بردن عفونتهای باکتریایی از جمله باکتری اشرشیا که میتواند علت اسهال شدید باشد یکی دیگر از خواص مرزه است. برای درمان اسهال میتوانید چای مرزه بنوشید.
مضرات و عوارض مرزه
مرزه نیز در کنار تمامی فواید و خواصی که دارد مضرات و عوارضی را نیز دارد.
- بهتر است زنان باردار در طول دوران بارداری و مادران شیرده از مصرف مرزه و محصولات مربوط به آن اجتناب کنند و یا حداقل در مصرف مرزه افراط نکنند.
- همچنین توصیه میشود که نوزادان و کوکان از مرزه استفاده نکنند.
- یکی از عوارض مرزه این است که احتمال دارد بعد از جراحی خطر خونریزی را افزایش دهید. 2 هفته قبل از انجام عمل جراحی مصرف مرزه را قطع کنید.
- مرزه برای انسان مسمومیت یا عوارضی ندارد اما مصرف بیش از اندازه اش، به دلیل تند و تیزی ای که دارد، ممکن است التهاباتی را در مخاط دهان ایجاد کند
- روغن مرزه در برخی از افراد میتواند موجب بروز واکنشهای آلرژیک بر روی پوست شود به همین علت در صورت استفاده موضعی از روغن مرزه بهتر است آن را همراه با یک روغن جامل دیگر مانند روغن نارگیل مخلوط کنید و به آن شکل استفاده کنید.
- در برخی موارد ممکن است مرزه موجب بروز عوارضی در ریه شود که برای از بین بردن آن بایستی سرکه مصرف کنید.
خرید مرزه خشک:
پخش نیکنامی مرزه خشک را به صورت کاملا تازه، درجه یک و بهداشتی خدمتتان عرضه می نماید. کیفیت این محصول تضمینی میباشد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.