ادویه جات
بذریجات
لوازم قنادی
محصولات شرکتی
گیاهان دارویی
دمنوش ها
مواد غذایی
مواد اولیه دارویی
سایر محصولات
توضیحات
پفک هندی چیست
پفک هندی یک نوعی از تنقلات محسوب می شود. پفک هندی از تنقلات پر طرفدار کشور های آسیای شرقی و میانه مثل چین، ایران، هند و پاکستان است که ترکیبی از نشاسته ذرت، آرد و آب است که تبدیل به پفک هندی شده و همان چیزی می شود که از خوردن آن لذت بسیاری می بریم. کسانی که از رژیم غذایی خاصی پیروی می کنند و بسیار نیاز دارند تا هر از چند گاهی از تنقلات استفاده کنند بهتر است تا پفک هندی را تهیه کنند و از آن لذت ببرند با نمک و ضرر کمتر.
از تنقلاتی که کوچک و بزرگ به آن علاقه دارند پفک هندی است، پفک هندی نسبت به پفک‌های نمکی موجود در بازار سالم‌تر است.
اگر خام آن را خریداری کرده و در خانه با روغن تازه سرخ شود کیفیت عالی خواهد داشت، و می توان به عنوان میان وعده‌ای سالم برای کودکان و بزرگسالان محسوب شود.
این محصول مثل چیپس بسیار ترد می باشد.
شما می توانید بهترین و مرغوب ترین پفک هندی را از ( پخش نیکنامی ) تهیه کنید.
طرز مصرف پفک هندی
- ۱ بسته پفک هندی بخرید
- روغن سرخ کردنی به مقدار لازم
- سس تند (دلخواه) به میزان لازم
دستور تهیه
ک قابلمه را روی حرارت بگذارید و روغن درون آن بریزید، صبر کنید تا داغ شود. روغن باید به قدری باشد که وقتی پفک‌ها را درون آن می‌ریزید پفک‌ها درون روغن شناور باشند.
پفک‌ها را درون روغن بریزید. به محض اینکه پفک‌ها حجم و کمی تغییر رنگ پیدا کردند (به طور معمول 20 ثانیه برای سرخ شدن پفک ها کافی است) آن‌ها را از از روغن خارج کنید و بر روی حوله روغن گیر بگذارید تا روغن‌های اضافی آن گرفته شود.
پس از آن می‌توانید پفک‌ها را با سس تند نوش جان کنید.
مزایای استفاده ار پفک هندی
پفک هندی سالم تر از پفک های معمولی است و چون مواد افزودنی کمتری دارد یکی از تنقلات مفید برای کودکان می باشد.
چون نمک کمتری هم در خود دارد مصرف آن برای کسانی که فشار خون دارند مشکلی ایجاد نمی کند.
کالری کمی دارد یک رژیم غذایی محسوب می شود و به کاهش وزن کمک می کند. چون با روغن سرخ می شود پر اکسید تولید می کند.
نکاتی در رابطه با مصرف پفک هندی
- اندازه قابلمه نسبت به پفکی که داخل آن می ریزید باید متناسب باشد تا پفک فضای مناسب را داشته باشد تا پف کند.
- روغن تابه باید کامل داغ شود تا پفک ها به هم نچسبند و پف کنند.
- چون حجم دهنده است جای زیادی در معده اشغال می کند. پس باید هنگام مصرف برای کودکان مراعات شود.
- از انواع سس برای خوردن استفاده شود مانند: سس قرمز تند و معمولی.
- پفک هندی را مانند باقی مواد باید در جای خشک و خنک قرار دهید و درب آن باید محکم باشد تا رطوبت داخل آن نرود و اگر این موارد رعایت شود تا ۳ ماه قابل مصرف است.
خرید پفک هندی:
پخش نیکنامی پفک هندی را به صورت کاملا تازه، درجه یک و بهداشتی عرضه می نماید. کیفیت این محصول تضمینی میباشد.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.