توضیحات
کیالک چیست
کیالک یا زالزالک (Crataegus hawthorn) گياهي است از خانواده رز یا گل سرخیان (Rosaceae)، بوته اي يا درختي، به ارتفاع ٥ متر، داراي خارهايي به طول ١ تا ٢ سانتيمتر است. و در دامنهی کوه ها و اراضی جنگلی آفتابی در سرتا سر جهان رشد می کند.
کیالک در ایران در بلندیهای بالای ۲۵۰۰ متر در استان کهکیلویه و بویراحمد، فارس، اصفهان و به ویژه شهرستان نجف آباد و همچنین در استان آذربایجان شرقی، کردستان و شمال استان آذربایجان غربی رشد می کند.
کیالک یکی از گیاهان دارویی است که دارای سه رنگ زرد، سیاه و قرمز می باشد و با نام های دیگری چون زالزالک، خفجه و رمک نیز شناخته می شود.
طبیعت کیالک:
طبع کیالک سرد و خشک می باشد.
طریقه مصرف کیالک
برگها و گلها: می توان از برگ ها و گل های گیاه کیالک برای طعم دهندگی در چای استفاده کرد.
میوه یا دانه: از دانههای خشک کیالک می توان چای درست کرد. همچنین می توان دانه های رسیده این گیاه را به عنوان میوه مصرف کرد که طمع بسیار خوش مزه های دارند.
طرز تهیه دمنوش کیالک:
- مقداری آب را به مدت ۲ دقیقه بر روی گاز بگذارید و پس از جوش آمدن ۳ الی ۴ عدد کیالک به آن اضافه کنید و به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه صبر کنید تا دم بکشد.
- سپس کیالک ها را از آن خارج کرده، و در صورت تمایل همراه با عسل یا نبات میل کنید.
به صورت عرق: که این عرق را به صورت طبیعی از تقطیر خود گیاه به دست می آورند.
خواص کیالک
خواص کیالک برای قلب و عروق
این میوه علاوه بر ویتامینهای A ،B،C دارای کلسیم و مختصری ترشی و پکتین است که برای تقویت قلب و معده بسیار توصیه میشود.
مهمترین اثر کیالک روی قلب، تنظیم کردن حرکات نامنظم آن است و از تپش قلب و ضربان شدید آن جلوگیری میکند.
سایر خواص کیالک
- مفید در کاهش صفرا
- مفید برای افراد صفراوی مزاج
- مفید در درمان اگزما و خارش بدن
- ادرار آور
- تنظیم قند خون
- تنظیم فشارخون
- کاهش غلظت خون
- تنظیم ضربان قلب و جلوگیری از سخت شدن رگ ها و تصلب شرایین
- مفید در کاهش التهاب
- موثر در درمان صدای گوش
- قابض مفید در درمان اسهال خونی
- موثر در تقویت قلب و معده.
- مفید برای افراد مبتلا به روماتیسم و مبتلایان به ورم روده
- درمان قطره قطره آمدن ادرار
مضرات و عوارض کیالک
گیاه کیالک با وجود تمام خواصی که دارداگر در مصرف آن زیاده روی شود موجب سردرد، میگرن، خستگی، حالت تهوع و ایجاد لکههای پوستی خفیف، خوابآلودگی، ایجاد علائم بیماریهای رودوی و معدوی و تپش قلب می شود.
همچنین مصرف این گیاه و ترکیبات آن بخصوص به شکل دارو به مقادیر زیاد برای خانمهای باردار و شیرده مضر است.
نکته مهم! این مطلب صرفا جنبه آموزشی دارد و برای استفاده از آن لازم است با پزشک یا متخصص مربوطه مشورت کنید.
خرید کیالک:
پخش نیکنامی کیالک را به صورت کاملا تازه، درجه یک و بهداشتی عرضه می نماید. کیفیت این محصول تضمینی میباشد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.