گلرنگ

توضیحات

گلرنگ چیست

گیاه گلرنگ با نام علمی (Carthamus tinctorius) یکی از گیاهان دارویی بسیار مهم است که در آشپزی نیز کاربرد دارد و به آن زعفران تقلبی گفته میشود. که بصورت دمنوش و یا در برخی موارد از روغن آن استفاده می شود. از گیاه گلرنگ در صنعت رنگرزی نیز استفاده میشود.

گلرنگ (Safflower) که با نام های کاجیره، کاغاله، کافشه و گل خشت نیز شناخته می شود، گیاهی یک ساله کمی خاردار و شباهت زیادی به خارخاسک دارد.

گلرنگ از خانواده کاسنیان، بومی مشرق زمین است و از نواحی عربستان برخاسته و پس زا آن به سایر مناطق دنیا منتشر شده است و امروزه در اغلب کشورها کاشته می شود. در ایران این گیاه در خراسان، تبریز، اصفهان، قزوین و شمال غرب کشور کاشته می‌شود.

طبیعت گلرنگ:

طبع گلرنگ گرم و خشک می باشد.

طریقه مصرف گیاه گلرنگ

به چند روش میتوانید این گیاه را مصرف کنید:

طرز تهیه دمنوش گلرنگ

مقدار ۲۰ تا ۳۰ گرم گل گیاه گلرنگ را در نیم لیتر آب جوش ریخته و ۲۰ دقیقه صبر کنید تا دم بکشد و سپس میل نمایید.

طرز تهیه خیسانده گلرنگ

نیم گرم گل خشک را در یک لیوان آب می خیسانند. از این خیسانده برای معالجه يرقان و شست و شوی چشم استفاده می شود.

طرز تهیه جوشانده گلرنگ

مقدار 20 گرم گل و میوه این گیاه را در یک لیتر آبجوش ریخته و اجازه دهید به آرامی بجوشد تا حجم آن به یک سوم حجم اولیه برسد. سپس آن را صاف نموده و سه بار در روز مصرف کنید.

خواص گلرنگ

کاهش خطر ابتلا به سرطان

گیاه گلرنگ سرشار از ویتامین ای است و به دلیل خاصیت آنتی اکسیدان این ویتامین، استفاده از این گیاه در کاهش خطر سرطان و از بین بردن رادیکال‌های آزاد موثر است.

خواص گلرنگ برای قلب و عروق

روغن گیاه گلرنگ یکی از مهم ترین منابع اسیدهای چرب امگا 6 است که می تواند به حفظ تعادل سالم کلسترول در بدن کمک کند، و موجب کاهش احتمال ابتلا به آترواسکلروز، حمله قلبی و سکته مغزی می شود.

گلرنگ برای کاهش وزن و لاغری

اسیدهای چرب امگا 6 موجود در گیاه گلرنگ به کاهش وزن کمک می کند و مصرف این اسیدها موجب می شود تا بدن  به جای ذخیره چربی ها، آنها را بسوزاند. با اضافه کردن این روغن به برنامه غذایی می توانید به کاهش وزن خود سرعت بخشید.

دیگر خواص گلرنگ

1. تنظیم قاعدگی و تسکین درد و ناراحتی‌های قبل از عادت ماهانه ازدیگر خواص گلرنگ است.
2. از خواص گلرنگ به صورت موضعی برای کاهش چین و چروک، اگزما، التهاب و قرمزی پوست استفاده می‌شود.
3. ماساژ موها با گلرنگ و ماسک تهیه شده با گیاه و روغن آن باعث تقویت و شادابی موها می‌شود.
4. گلرنگ به درمان ناباروری کمک می‌کند و مصرف آن علاوه بر تقویت بدن، نیروی جنسی و حجم  اسپرم مردان را افزایش می‌دهد.
5. از خواص گلرنگ در طب سنتی برای درمان بیماری یرقان و زردی کودکان استفاده می‌شود.
6. گلرنگ خاصیت خلط‌آور دارد و در بهبود بیماری‌های ریوی مانند ذات‌الریه مفید است.
7. گیاه گلرنگ خاصیت مسهلی دارد و مسکن است.
8. در طب سنتی از این گیاه برای تقویت اعصاب استفاده می‌شود.
9. گیاه گلرنگ به خروج بلغم از بدن کمک نموده و تعریق بدن را زیاد می‌کند.

مضرات و عوارض گلرنگ

• این گیاه قاعده‌آور بوده و باعث سقط جنین می‌شود. بنابراین مصرف گل و دانه گلرنگ در بارداری ممنوع است.
• گیاه گلرنگ فرآیند لخته شدن خون و توقف خونریزی را کند می‌کند، بنابراین افرادی که ناراحتی‌هایی نظیر زخم معده، هموروئید و… دارند، لازم است در مصرف این گیاه احتیاط کنند.
• همچنین لازم است مصرف گلرنگ دو هفته قبل از انجام هرگونه عمل جراحی متوقف شود، چراکه ممکن است باعث خونریزی بیش از حد بعد از جراحی شود.
• مصرف گلرنگ در برخی افراد ممکن است سبب بروز حساسیت شود.
• گیاه گلرنگ با برخی داروها نظیر داروهای رقیق کننده خون و داروهایی که لخته شدن خون را کم می‌کند مانند آسپرین و … تداخل دارویی دارد.

نکته مهم! این مطلب صرفا جنبه آموزشی دارد و برای استفاده از آن لازم است با پزشک یا متخصص مربوطه مشورت کنید.

خرید گلرنگ:

پخش نیکنامی گلرنگ را به صورت کاملا تازه، درجه یک و بهداشتی خدمتتان عرضه می نماید. کیفیت این محصول تضمینی میباشد.